DI PINTA IN PIATTO

Settembre 21, 2021 By Federica Felice

Questo è il nome del prossimo corso targato Le Donne della Birra.

La nostra collaborazione con la piattaforma Formalimenti continua e questa volta è il caso di dire che tra Donne della birra e Donne del cibo la sinergia sarà perfetta perchè Chiara Rubinato (beer sommelier e formatrice presso l’Accademia Dieffe) in 4 lezioni ci svelerà tutti i segreti della produzione della birra e degli abbinamenti con la birra. Una prima lezione teorica per poi passare alle successive 3 lezioni pratiche in cui ogni birra avrà i suoi abbinamenti

Com’è possibile online tutto questo? No panic: Chiara vi ha preparato una lista di birre e di prodotti gastronomici da acquistare per avere tutto a portata di mano durante le lezioni live. Non è fantastico fare la spesa studiando??????

Per iscrizioni collegatevi al sito web di Formalimenti, nostro partner per la didattica erogata in forma di corsi on demand e webinar.

Short infos:
8 ore in Live webinar
4 appuntamenti: 21-28 settembre 2021 e 5-12 ottobre – h. 20.30-22.30
Chiusura iscrizioni: 14 settembre
Costo del pacchetto: Euro 120+iva

LE MATERIE PRIME E LA PRODUZIONE DELLA BIRRA: BIRRA E AGRICOLTURA

Settembre 7, 2021 By Federica Felice

Ripartono dopo la pausa estiva i corsi di approfondimento e formativi targati Le Donne della Birra.

La proposta per settembre è un’occasione di approfondimento tecnico e ludico sulle materie prime che si utilizzano per la fabbricazione della birra.

La docenza è di Elisa Lavagnino, insegnante all’Università di Genova, nonché birraia (con il birrificio La Taverna del Vara) e coltivatrice di luppolo nella sua tenuta I Paloffi. Elisa è anche Ambasciatrice de Le Donne della Birra per la Regione Liguria quindi Vi sarà anche molto utile se vorrete saperne di più sugli eventi liguri legati alla birra (qui la sua scheda personale)

Questo corso è il primo di una serie di appuntamenti pensati proprio da Elisa Lavagnino per accompagnare l’utente nella conoscenza della birra, dalla materia prima al prodotto finito.

Per iscrizioni collegatevi al sito web di Formalimenti, nostro partner per la didattica erogata in forma di corsi on demand e webinar.

Short infos:
6 ore in Live webinar
2 appuntamenti: 7-14 settembre 2021 – h. 9.30-12.30

Birrificazione casalinga

Maggio 4, 2021 By Federica Felice

Il corso si articola in 12 ore di lezione, due ore alla volta nelle giornate di 4-11- 18 -25 maggio e 1- 8 giugno 2021.

E’ possibile iscriversi fino al 30 aprile. Al termine del corso, la fruizione delle lezioni sarà garantita in modalità on demand ad un prezzo scontato del 10% e per le socie dell’Associazione di un ulteriore 10% (devi essere in regola con la quota associativa per usufruire dell’ulteriore sconto)

docente: Elisa Lavagnino

Bio

Scheda socia

Per iscriverti al corso clicca sul link qui sotto

Corso Tre focacce, tre birre, tre cereali, tre gusti

Aprile 27, 2021 By Federica Felice

Docente: Eleonora Caprio

Eventi

Brindisi di compleanno con la IGA

Aprile 16, 2021 By Federica Felice

Conto alla rovescia per il brindisi dedicato al 6° compleanno dell’Associazione Le Donne della Birra.
Sembra l’altro ieri che festeggiavamo il quinquennio, la pandemia ci obbliga ad adottare il computer per socializzare e la parola d’ordine è tenere duro per combattere qualcosa che purtroppo fatica a lasciarci. Seppur a fatica abbiamo imparato ad abituarci ai collegamenti virtuali e in questi mesi è anche grazie a quelli che le nostre serate sono state allietate.
Brinderemo all’amicizia che cresce pian piano, all’unione e alla nostra spumeggiante associazione.

Faremo un aperitivo pre-cena toccando un tema che in questi giorni ha scosso le fondamenta dell’orgoglio birrario italiano ovvero

LA IGA E’ NOSTRA E CE LA TENIAMO!!!
20 aprile 2021 alle ore 18.30

Scherzando con le parole, l’intento è semplice: dimostrare vicinanza alle nostre socie birraie e ai birrifici italiani che producono queste specialità e dare anche così il nostro contributo alla petizione lanciata in questi giorni a livello nazionale e che potrete firmare cliccando in calce.

Sono molte le socie che producono Italian Grape Ale e che ce la racconteranno, per poi brindare tutte assieme al nostro sesto compleanno.

Vi aspettiamo a questo nuovo incontro dalla duplice anima: l’amicizia è l’utilità.

Presentazione DDBirra LAB

Aprile 6, 2021 By Federica Felice

Nasce da una importante partnership con la piattaforma Formalimenti e il gruppo Donne del Cibo la nuovissima Accademia di Formazione de Le Donne della Birra.
Denominata DDBirraLAB, la formazione è resa fruibile in modalità webinar e on demand con una ampia serie di corsi che spazia tra proposte dedicate agli appassionati a lezioni rivolte agli addetti alla comunicazione in ambito birrario.

Il calendario dei corsi e il progetto formativo saranno presentati ufficialmente al pubblico con una diretta Facebook il 6 aprile alle ore 18.30, in contemporanea sulle pagine dell’Associazione Le Donne della Birra, di Formalimenti e Donne del Cibo.

Scarica il comunicato stampa

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