Socia professionista Paola Bottero

Nome: Paola Bottero
Area professionale: Produzione birra
Area geografica: Nord
Professione: Socia di birrificio  – BIRRIFICIO LA DAMA

Mi presento

(MAGA DI RECLAMI E SCARTOFFIE, FA LE MIGLIORI VISITE GUIDATE IN BIRRIFICIO)
 
Sono la capoufficio di Birra Carrù. Se chiami, rispondo. Hai bisogno della fattura elettronica? Sempre io. Poi guido le visite in microbirrificio: dalla macinatura alla rifermentazione, racconto cosa facciamo. Chi siamo. Non dico mai di no a giochi di ruolo, di società o a una maratona di film Harry Potter. A proposito di #potterhead, sono la webmaster di Giratempoweb.net e l’organizzatrice dei Potteraduni in Italia. Ho una gatta bianca e una nera, un abbonamento Netflix e un armadietto pieno di spezie.
 
email diretta: paola@birracarru.it

La mia attività

BIRRA CARRÙ

indirizzo del birrificio: via Langhe, 63 12061 Carrù (CN)
telefono: +39 0173750672
sitohttps://birracarru.it
Facebook: https://www.facebook.com/birracarrugiratempo/
Instagram: birra carrù
Twitter: @BirraCarru
email: info@birracarru.it

Birra Carrù è un microbirrificio artigianale indipendente, ma prima di ogni cosa è una famiglia. Condividiamo la miopia, l’essere gattari, i nasi non proprio alla francese e quello che noi chiamiamo birrufficio, perché qui tutti facciamo un po’ tutto. Tranne cucinare: la cucina è di Lella e guai a chi tocca. Ci piace la semplicità, che poi è una cosa difficilissima. Le nostre birre artigianali e le bibite naturali sono semplici: piacevoli da sorseggiare e buone da bere. Familiari. Non siamo la famiglia da pubblicità. Litighiamo, ehm… ci confrontiamo e il buonumore di prima mattina non ci appartiene. Ma bastano quattro pinte fresche, un po’ di musica e, alla fine, stare insieme.

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Albina, Battagliera, Biancafilanda, Bogia Nen, Conte Griffo, Hotty, Lelio, Manico Rosso, Niimbus, Permy, Via rIPA, Yule, Bombardina, Befree Golden Ale, Befree Red Ale