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Di pinta in piatto: corso di degustazione e tecniche di abbinamento tra birra e cibo

1 Febbraio, 20:30 - 22:30

Tre incontri con la bier sommelier Chiara Rubinato per imparare la tecnica della corretta degustazione e indagare quella scienza meravigliosamente inesatta che è l’abbinamento di cibo e birra artigianale.
Il corso permetterà di conoscere il processo produttivo e le materie prime che concorrono alla produzione della birra artigianale. Ne conosceremo gli stili maggiori e la provenienza storica.
Andremo alla scoperta dei birrifici produttori e dell’anima del birraio che crea la ricetta scegliendo le materi prime e dosandole nel migliore dei modi per creare un prodotto “Unico”.

Trovate le istruzioni su quali prodotti acquistare per ogni lezione e quali birre da abbinare sul sito di Formalimenti:

Le date: 1,8,15 febbraio
Costo del corso: 90€ + IVA 22%

⏳ Le iscrizioni sono aperte su Formalimenti e si chiudono il 28 gennaio.

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Dettagli

Data:
1 Febbraio
Ora:
20:30 - 22:30
Categorie Evento:
,
Sito web:
https://formalimenti.it

Luogo

online
Sito web:
www.formalimenti.it

Organizzatori

Associazione Le Donne della Birra
Formalimenti